炒める 商品
冷凍食品キャンペーン?は「冷凍食品の調理方法」です。今回は炒めるです。
便利な冷凍食品のピラフやチャーハンは、袋からとりだし、凍ったままフライパンで炒めます。それだけで、あっという間に料理が完成です。
例えば、ミックスベジタブルの様に細かく刻んだ野菜の場合わざわざ解凍しなくともそのまま油をひいたフライパンなどで炒めるだけで十分です。
また、大きめの野菜などは、フライパンに少量の水を張り、まずは野菜を茹でていきます。しばらくして水が蒸発したところで、油を加えそのまま炒めればOK。わざわざ別の鍋で茹でる手間も省けて経済的です。
- この発想に刺激されました
- フライパンで茶碗蒸しを作るとか、煮魚も作るとか、なるほど!と思うアイデアがいっぱいです。
フライパンって油入れて、炒めてっていうような使い方しかしていなかったのですが、いろいろに使える鍋だったんだなってことがわかりました。発想ひとつで、いろんなことができることを教えてくれる１冊です。アクアパッツァも作ってみました。とってもおいしかったです。
- フライパンはえらい！
- 毎日忙しいので、料理にあまり手間はかけられないけど
家族の食事は作らないといけないし、せっかくなら
おいしく作りたいし、ついでにあと片付けもラクにすませたい
…という欲張りな私にぴったりの本でした。
本当にフライパンだけで１５分くらいで作れちゃうので
毎日のように利用しています。
特においしかったのはハーブバターのチキンカツとたいのアクアパッツァ。
持っていて絶対損のない１冊だと思います！おすすめ！
- 見よフライパンの実力
- フライパンさえあれば！と思わせてくれます。献立例がさりげなく載っていたり、余った材料の活用方法が載っていたり、いい本だと思います。ながいもとレンコンの炒めものが今のところ二重マル。次は揚げ物に挑戦してみよう。
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